Moyano, M.R.

Control del proceso de elaboración de merluza eviscerada refrigerada - Universidad Nacional del Comahue, Instituto de Biología Marina y Pesquera "Alte. Storni" San Antonio Oeste 2003 - Informe de Pasantía (Técnico en Producción Pesquera y Maricultura) Universidad Nacional del Comahue. .

Pasantía realizada en empresa Río Negro Pesquera SRL en la ciudad de San Antonio Oeste del 15/06/2003 al 30/07/2003


MERLUZA EVISCERADA REFRIGERADA--CONTRO. DE CALIDAD--CONTROL DEL PROCESO DE ELABORACION


Argentina